Le Gin Caorunn est une eau-de-vie raffinée, originaire des Highlands écossaises, précisément produite dans la distillerie Balmenach. Ce gin est créé suivant un processus artisanal qui utilise des ingrédients purement locaux de haute qualité, offrant au palais une sensation unique et distinctive.

Une des caractéristiques marquantes du Gin Caorunn est son infusion avec cinq botanicals celtiques, qui incluent le sorbier sauvage, l'aubépine, la racine de bardane, le chèvrefeuille et le pissenlit. Ces ingrédients, ainsi que les botanicals traditionnels du gin tels que le genièvre, le coriandre, le citron, l'écorce d'orange et la cannelle, sont soigneusement sélectionnés et mélangés pour créer une saveur équilibrée et fraîche.

La bouteille d'un litre de Gin Caorunn exalte la pure essence de la terre écossaise, avec son arôme invitant floral et la note fruitée qui précède une légère saveur épicée. En bouche, le gin se révèle frais et doux, avec une persistance qui échoit la complexité des botanicals sauvages. La finition est propre, avec une délicate note d'agrumes et d'épices.

Servi pur, avec glace ou dans des cocktails comme le martini ou le gin tonic, le Gin Caorunn offre une expérience gustative agréablement complexe. Il est idéal pour ceux qui recherchent un gin au caractère distinctif et une empreinte unique du terroir écossais, évoquant les sauvages et immaculées Highlands. Ce gin est un choix de choix pour les amateurs de spiritueux artisanaux qui valorisent la qualité et l'originalité dans leur boisson.