Le Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 de la cave Terlano est un exemplaire raffiné de Pinot Nero provenant des vallées luxuriantes de l'Alto Adige, une région réputée pour ses vins de haute qualité. Ce vin se distingue par son caractère élégant et complexe, idéal pour les connaisseurs recherchant une finesse particulière à chaque gorgée.

La vendange de 2021 a été particulièrement favorable en Alto Adige, offrant à ce Pinot Nero un équilibre parfait entre acidité et maturité des fruits. Au nez, le Monticol Pinot Nero Riserva propose un bouquet sophistiqué de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des touches légèrement grillées, résultat du vieillissement en fûts qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur naturelle du vin.

En bouche, il présente une structure élégante avec des tanins finement élaborés qui se marient merveilleusement bien avec une finale longue et persistante. Sa polyvalence le rend adapté pour accompagner des plats de viandes rouges, de volaille rôtie et de fromages affinés.

Destiné aux amateurs de vins qui apprécient les subtilités et la profondeur de goût, le Monticol Pinot Nero Riserva est un ajout précieux à toute collection de vins ou comme pièce maîtresse lors d'une occasion spéciale.