Le Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 de la Cantina Terlano représente une expression d'élégance et de raffinement que seul le terroir unique du Haut-Adige sait offrir. Ce vin est connu pour sa brillance chromatique, un rouge rubis délicat qui annonce une boisson de grande finesse. Au nez, il se présente avec une palette complexe et séduisante d'arômes qui vont des notes de cerise et de framboise à des nuances légèrement épicées et balsamiques, typiques du Pinot Nero cultivé dans cette prestigieuse région viticole.

En bouche, le vin se distingue par sa structure élégante et équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés qui conduisent à une finale persistante et agréablement fruitée. Le Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 de Terlano est idéal pour accompagner des plats délicats tels que les risottos aux cèpes, les plats à base de viande blanche et les fromages de moyenne maturation. Un véritable joyau de la viticulture du Haut-Adige à découvrir et à apprécier lors d'occasions spéciales.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C afin d'en exalter toutes les qualités organoleptiques.