| PRODUCTEUR | Agriverde |
| NOM | IGP - BIO |
| VARIÉTÉ | Passerina 100% |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Plat blanc |
| RÉGION | Abruzzo |
| ZONE DE PRODUCTION | Trebbiano |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Tout au long du repas |
Riseis Passerina Organique - IGP - Agriverde 2023
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Le Riseis Passerina BIO d'Agriverde est un vin blanc biologique qui enchante par sa fraîcheur et son authenticité. Le cépage Passerina, typiquement abruzzais, est cultivé selon des normes biologiques strictes afin de préserver la pureté et l'expression du terroir local. L'appellation IGP (Indication Géographique Protégée) garantit que chaque goutte de ce vin est produite selon des méthodes spécifiques et que les raisins proviennent exclusivement de cette célèbre région italienne.
D'un jaune paille avec des reflets verdâtres, le Riseis Passerina BIO offre un bouquet olfactif délicat mais complexe. Des notes de fleurs blanches se mêlent à des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et de subtiles touches d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec une acidité agréable qui le rend vif et invitant. Son élégance et sa structure sont le résultat d'une fermentation contrôlée et d'un court vieillissement en cuves inox, préservant l'intégrité et les saveurs naturelles du raisin.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer ou des entrées légères. Il se marie également parfaitement avec la cuisine végétarienne et les plats à base d'herbes aromatiques. Servez-le frais, entre 8 et 10 degrés, pour profiter pleinement de ses qualités.
Le Riseis Passerina BIO d'Agriverde n'est pas seulement un vin, c'est une expression de la philosophie de durabilité du domaine, qui s'engage à produire des vins de haute qualité tout en respectant l'environnement. Un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin agréable non seulement au palais, mais aussi pour la planète.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Abruzzo
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
| Bibenda |  |
3 Grappoli d'uva | - |
| Luca Maroni | 90+ | 2020 |
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