Le "Stella Famoso IGT Marche Frizzante" produit par la cave Conventino est un véritable joyau pour les amateurs de vin pétillant, issu des collines verdoyantes des Marches. C'est un vin élaboré à partir de raisins Famoso, un cépage autochtone redécouvert et valorisé récemment, qui se distingue par sa capacité à exprimer pleinement le terroir de cette riche région italienne.

À l'aspect, le "Stella Famoso" se présente avec une couleur jaune paille clair assortie de délicats reflets verdâtres, animé par des bulles fines et persistantes qui annoncent la fraîcheur et la vivacité de la dégustation. Au nez, il révèle des arômes fragrants de fleurs blanches, de pomme verte et une légère touche d'agrumes, enrichis par des nuances minérales qui ajoutent de la complexité au bouquet aromatique.

En bouche, il offre une fraîcheur surprenante, parfaitement équilibrée par une juste acidité. La composante pétillante accentue la légèreté et l'agilité de ce vin, le rendant extrêmement agréable et buvable. La finale est propre, avec un agréable arrière-goût évoquant la pomme et le citron, incitant à prendre une autre gorgée.

Ce vin est polyvalent en termes d'accords : il se marie bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson, et peut être un excellent compagnon pour un apéritif estival. C'est également un choix raffiné pour accompagner des plats végétariens délicatement assaisonnés.

Le "Stella Famoso IGT Marche Frizzante" de Conventino est une option idéale pour ceux qui recherchent un vin qui allie fraîcheur, originalité et un lien authentique avec son terroir d'origine. Chaque bouteille est une expression du soin, de la tradition et de la passion que Conventino investit dans son processus de vinification.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Marche

Producteur: Conventino