Trento DOC Riserva - Letrari 2016
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Il Trento DOC Riserva della cantina Letrari è una raffinata espressione delle bollicine italiane, nata nel cuore del Trentino. Questa riserva spumante si distingue per l'eccellente qualità delle uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano e accuratamente selezionate. Il metodo classico utilizzato per la produzione conferisce a questo vino una finezza inimitabile, grazie a una rifermentazione in bottiglia seguita da un lungo affinamento sui lieviti, che può estendersi oltre i 48 mesi.
Dal colore giallo dorato brillante e perlage fine e persistente, il Trento DOC Riserva di Letrari offre al naso un bouquet complesso, caratterizzato da note di frutta matura come mela e agrumi, unite a sentori di crosta di pane, mandorla tostata e una leggera sfumatura minerale. In bocca, si rivela equilibrato e armonioso, con un'acidità vivace che rinfresca il palato e una struttura avvolgente che conferisce pienezza e persistenza.
Ideale come aperitivo, questo spumante riserva si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, sushi e sashimi, oltre a risotti e formaggi a pasta molle. Una scelta eccellente per celebrazioni, cene raffinate o momenti di relax, il Trento DOC Riserva di Letrari rappresenta la tradizione e l'innovazione della cantina, una garanzia di qualità e passione per il vino.
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