La renommée cave Paolo Leo, située au cœur des Pouilles, offre une expérience rafraîchissante et vivante avec son Vin Blanc Pétillant "Ironico". Ce vin représente une expression exceptionnelle du terroir, né de la sélection experte des meilleures cépages blancs autochtones, ce qui confère au produit fini un caractère distinctif et un plaisir unique au palais.

L'"Ironico" de Paolo Leo se distingue par sa couleur jaune paille vive, avec des reflets verts annonçant la fraîcheur que l'on retrouve en bouche. Les fines bulles persistantes caressent délicatement la langue, rendant chaque gorgée plaisamment effervescente. Au nez, on distingue des arômes de fruits frais comme la pomme verte, la poire et des notes d'agrumes ; ceux-ci se fondent harmonieusement avec de légères touches florales et d'herbes aromatiques, créant un bouquet olfactif complexe mais extrêmement invitant.

En bouche, l’Ironico révèle une excellente fraîcheur grâce à son acidité bien équilibrée, qui se marie avec une légère minéralité. La finale est nette et persistante, laissant une sensation agréablement rafraîchissante qui invite à une autre gorgée. Son effervescence le rend particulièrement adapté comme apéritif ou en accompagnement de hors-d'œuvre légers, de poissons et de plats végétariens.

Ce Vin Blanc Pétillant n'est pas seulement une boisson, mais un véritable voyage sensoriel qui exalte la tradition viticole italienne, le rendant idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial à offrir lors d'occasions festives ou de rencontres conviviales. Chaque bouteille d'Ironico est le résultat de la passion et du dévouement que Paolo Leo nourrit pour la viticulture, garantissant toujours un produit de haute qualité qui exprime au mieux les vertus du terroir des Pouilles.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Puglia

Producteur: Paolo Leo