Prosecco Brut DOC - Sior Berto - V8+
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Informations techniques
PRODUCTEUR | V8+ |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Assemblage de raisins à baies blanches |
VINTAGE | - |
GRADATION | 11.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Prosecco |
RÉGION | Vénétie |
ZONE DE PRODUCTION | Collines de Valdobbiadene |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
Nous parlons d'un vin mousseux produit avec un assemblage délicat de raisins à baies blanches soigneusement sélectionnés, rigoureusement mousseux avec la méthode Charmat.
Un excellent Brut qui exprime au mieux la fraîcheur et l'acidité typiques de la typologie, qui se distingue par son bon rapport qualité-prix.
Dans le verre, il présente une belle couleur jaune paille pâle, avec un perlage fin et persistant. Le nez présente d'abord des arômes floraux suivis de nuances fruitées et d'un léger arôme de levure. Le goût est résolument harmonieux et intrigant, avec le juste équilibre entre une acidité fraîche et un corps sec.
Parfait à l'apéritif, "Sior Berto" est un vin effervescent qui se déguste également avec des entrées plus ou moins élaborées à base de poisson et de légumes, ainsi que des entrées à base de fruits de mer et des poissons au four.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Vénétie