Red Door - 70cl - Benromach Distillery
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Ce gin, issu de la célèbre distillerie Benromach, connue pour son expertise dans la production de whisky, propose un voyage sensoriel unique en son genre. Le "Red Door" est un joyau de la distillation, présenté dans de élégantes bouteilles de 70 cl qui capturent l'essence de la tradition et de l'innovation.
La production suit une méthode qui respecte les racines classiques du gin mais avec une touche moderne. Utilisant un alambic traditionnel en cuivre, le distillat est enrichi par une sélection minutieuse de botaniques, incluant des baies de genévrier, des écorces d'agrumes et un mélange d'herbes aromatiques locales, offrant à chaque gorgée une fraîcheur revigorante et pure.
Le résultat est un gin de caractère avec un profil gustatif équilibré et complexe. Au nez, le Red Door se révèle avec des notes vivaces d'agrumes et une touche d'épices florales qui annoncent une bouche riche et enveloppante, où le genévrier garde son rôle principal soutenu par l'élégante harmonie de coriandre et d'angélique.
La finale est douce et persistante, laissant une sensation agréablement aromatique qui invite à une autre gorgée. Ce gin est idéal pour être dégusté dans un classique Gin & Tonic ou comme base pour des cocktails plus élaborés, où il peut exprimer toute sa finesse et sa versatilité.
Pour les amateurs de gin à la recherche d'une bouteille qui offre quelque chose d'unique, le Red Door de la Benromach Distillery est un choix qui ne déçoit pas, représentant un mariage parfait entre l'historique de la distillerie et une vivace fraîcheur contemporaine.
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