Le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Pietraluce" est un exemple de grand prestige provenant de la célèbre région lombarde, réputée pour ses vins mousseux de qualité supérieure. Ce vin, obtenu par un assemblage habile de raisins Chardonnay et Pinot Nero, est célébré pour sa pureté et sa complexité rafraîchissante, étant un "Dosaggio Zero" sans ajout de liqueur d'expédition après le dégorgement, ce qui le rend particulièrement apprécié des amateurs de vins mousseux plus authentiques et moins modifiés.

Visuellement, le "Pietraluce" séduit par sa couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres, tandis que sa fine et persistante effervescence est un prélude à la qualité de la dégustation. Le bouquet olfactif est riche, offrant des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une légère minéralité évoquant des galets mouillés, avec une touche subtile de fruits à noyau à l'ouverture.

En bouche, le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Pietraluce" offre une entrée fraîche et pure, suivie d'une acidité vibrante qui met en valeur les caractéristiques variétales et sa pureté. Sa nature sans dosage lui confère une sécheresse remarquable, accompagnée d'une structure agréablement vive et une longue finale qui laisse des notes de croûte de pain et de légères nuances d'amande amère.

Ce vin mousseux se distingue par son élégance et sa finesse, ce qui en fait un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme apéritif. Essayez-le avec des hors-d'œuvres délicats, du poisson ou des fruits de mer pour en exalter au mieux les qualités.

Le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero "Pietraluce" est un choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence dans un vin mousseux exprimant pleinement le terroir de Franciacorta sans compromis, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.