Le Lazio IGT "Kron" de Fontana Candida est un vin qui témoigne de l'innovation et de la recherche de qualité qui caractérisent cette cave historique du Latium, connue pour la production de vins qui reflètent l'authenticité et la richesse du territoire. "Kron" représente un exemple emblématique de la façon dont Fontana Candida est capable d'interpréter les vignes autochtones et internationales de manière moderne, offrant un produit de grand caractère et de plaisir.

Ce vin IGT est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins, qui peuvent varier d'un millésime à l'autre en fonction des choix œnologiques, visant à créer un assemblage harmonieux et typé. "Kron" se distingue par sa structure complexe et son profil aromatique intense, caractéristiques qui en font un vin polyvalent et adapté à de multiples occasions de consommation.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet riche et varié, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et une légère chauffe, résultat d'un vieillissement sous bois qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur du fruit.

En bouche, "Kron" révèle un équilibre remarquable entre acidité et structure, avec des tanins souples et bien intégrés menant à une finale longue et persistante. Sa richesse aromatique le rend apte à accompagner des plats d'une certaine intensité, comme les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés, mais aussi des plats plus délicats qui peuvent bénéficier de son caractère distinctif.

Avec le Lazio IGT "Kron", Fontana Candida démontre une fois de plus sa capacité à exprimer la variété et la complexité de la région du Latium à travers le vin, en offrant un produit qui allie tradition et innovation, et qui est également capable de satisfaire les palais les plus exigeants.