Le Prosecco DOC Extra Dry de Lamberti, produit selon la Méthode Charmat, est un vin mousseux qui exprime avec élégance et fraîcheur le caractère du cépage Glera, cultivé dans les zones appropriées de la Vénétie. Lamberti, une cave connue pour sa tradition et son innovation dans la production de vins mousseux, offre avec ce Prosecco un parfait exemple d'équilibre entre douceur, acidité et pétillant, le rendant idéal pour toute occasion de consommation.

Ce Prosecco se distingue par sa couleur jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Le perlage est fin et persistant, signe distinctif d'une vinification soignée et de qualité. Au nez, le bouquet est riche et aromatique, avec des notes dominantes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, enrichies d'une légère touche d'agrumes, qui confère au vin une agréable complexité olfactive.

En bouche, le Prosecco DOC Extra Dry de Lamberti révèle une douceur bien équilibrée par une acidité vive, créant une harmonie gustative qui rend le vin extrêmement buvable et satisfaisant. L'onctuosité du perlage caresse le palais, laissant une sensation de fraîcheur et de propreté, avec une finale légèrement fruitée et persistante.

Idéal à l'apéritif, ce Prosecco est également un excellent compagnon pour les entrées légères, les plats de poisson et de fruits de mer, ainsi que pour célébrer des moments privilégiés. Sa polyvalence le rend apte à être apprécié aussi bien lors d'occasions informelles que lors d'événements plus formels, offrant toujours une expérience de dégustation très satisfaisante.

Avec son Prosecco DOC Extra Sec "Méthode Charmat", Lamberti démontre son engagement à créer des vins mousseux qui sont une expression de la qualité et de la tradition vitivinicole de la Vénétie, en offrant un produit qui allie l'élégance et la fraîcheur typiques du Prosecco avec la douceur équilibrée du le style Extra Sec.