Une agréable découverte provenant du cœur des vignobles italiens, le Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry d'Astoria, connu sous le nom de "Velère", représente une excellence dans le panorama des vins effervescents. Ce vin se distingue par son raffinement et sa fraîche vivacité, ce qui le rend idéal pour accompagner des moments festifs et des occasions spéciales.

Produit dans le respect des traditions vitivinicoles de la région Vénétie, le Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry est élaboré avec une sélection minutieuse de raisins Glera et Pinot Nero. La vinification soignée, suivie d'un processus de vinosification selon la méthode Charmat, permet de conserver l'arôme fruité et la fraîcheur des raisins.

Visuellement, Velère se présente avec une couleur rose pâle et un perlage fin et persistant, qui annonce la qualité et l'élégance du produit. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges frais, des notes florales et une pointe d'épices douces émergent. En bouche, le vin exprime un agréable équilibre entre acidité et douceur, caractérisé par des saveurs de fraise, de framboise et de rose, avec une légère note crémeuse qui rend la dégustation agréablement persistante.

Servi frais, le Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry se montre excellent à la fois en apéritif et en accompagnement de plats légers, tels que des entrées de mer, des carpaccios de poisson ou des salades estivales. Sa finesse en fait également un compagnon parfait pour célébrer des moments uniques, du toast d’ouverture jusqu’au dessert.

La bouteille, avec son design élégant, souligne encore davantage la qualité et le caractère distinctif de cet effervescent. Astoria ne déçoit jamais lorsqu'il s'agit de proposer des vins qui représentent l'expression authentique du territoire et de ses traditions, et le Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry "Velère" en est un témoignage éclatant.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Flute

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3 anni

Zone de production

Veneto

Producteur: Astoria

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