Valdo

Vino Spumante Extra Dry - Origine Fluo - Valdo

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Format: 75 cl

-16%


Prix recommandé: CHF 11.39
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Valdo
Nom Spumante Extra Dry
Variété Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Prosecco DOC
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement 3 mois en autoclave, affinage en bouteille
Type de fût Autoclave
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats légers
Le Vin Spumant Extra Dry Origine Fluo produit par la cave Valdo est une sublime expression de fraîcheur et de vivacité, parfait pour les occasions spéciales ou comme apéritif sophistiqué. Provenant de la renommée région viticole de la Vénétie, ce spumant se distingue par son profil élégant et raffiné.

Le Valdo Spumant Extra Dry Origine Fluo a une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui séduit au premier regard. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément fruité, où se démarquent des notes de pomme verte, pêche blanche et de subtils arômes floraux. Ces fragrances se fondent harmonieusement avec des nuances de noix fraîche, conférant une complexité qui invite à la dégustation.

En bouche, le spumant Valdo Origine Fluo révèle une extraordinaire fraîcheur acide, équilibrée par une douceur délicate qui le classe comme Extra Dry. La texture douce et enveloppante laisse place à une finale agréablement longue, avec une résonance de fruits frais et une touche d'agrumes qui nettoie le palais, le rendant prêt pour une autre gorgée.

Avec un taux d'alcool modéré, ce spumant est idéal pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou de fruits de mer. Il peut également être associé avec succès à des desserts peu sucrés, comme des tartes aux fruits ou des pâtisseries sèches.

L'Origine Fluo de Valdo est un excellent choix pour ceux qui cherchent un spumant extra dry offrant un excellent rapport qualité-prix tout en maintenant des standards de production élevés. C'est, sans doute, une perle dans la collection de tout amateur de spumants italiens.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Large

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Valdo Spumanti – Domaine en Veneto (Valdobbiadene, Treviso)

Découvrez l'histoire et les vins de Valdo Spumanti.

Entreprise italienne de vins effervescents, spécialisée dans le Prosecco (DOC et DOCG), fortement ancrée sur le territoire de Valdobbiadene et dotée d'une longue tradition familiale de production et de commercialisation de vins effervescents.
Région: Veneto (Valdobbiadene, Treviso)
Pays: Italia
Fondation: 1926
Cépages: Glera, Chardonnay, Moscato, Traminer
Spécialiste reconnu dans la production de Prosecco DOC et de Prosecco Superiore DOCG. Marque à forte identité territoriale liée à Valdobbiadene et aux collines du Prosecco. Lignes dédiées: biologiques et sans alcool/à faible teneur en alcool, ainsi que diverses cuvées territoriales. Entreprise présente à l'international et dotée d'un vaste catalogue de vins mousseux.
Histoire du domaine
L'histoire de l'entreprise est étroitement liée au territoire de Valdobbiadene et à la famille qui l'a dirigée au fil du temps: l'image publique de la cave met en avant plus de quatre-vingt-dix ans d'activité consacrés à la valorisation du Prosecco et de ses expressions, avec des projets commerciaux et productifs continus axés sur l'innovation et l'expansion internationale. La fondation et les étapes historiques sont présentées sur les pages institutionnelles et dans des publications spécialisées du secteur.
Philosophie de production
Valdo déclare une approche qui allie tradition locale et maîtrise du processus de production, en misant sur la qualité, l'identité du terroir et des lignes spéciales, tout en valorisant des mentions comme Prosecco Superiore DOCG et des productions issues de vignobles sélectionnés. L'entreprise souligne son attention à la durabilité et au contrôle des étapes de production.
Terroir et vignobles
La production est étroitement liée aux collines du Prosecco, en particulier à la zone de Valdobbiadene, et comprend des références à des vignobles et à des mentions territoriales de prestige telles que Cartizze; l'entreprise a par ailleurs des projets et des propriétés dans d'autres zones citées dans les actualités du secteur.
Récompenses
La communication et la presse spécialisée font état de distinctions pour certaines étiquettes biologiques et de prix sectoriels obtenus ces dernières années; des mentions précises de ces prix figurent dans des articles et des fiches spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An