La maison Drappier, réputée pour sa tradition et son attention aux détails, présente son Champagne Brut Carte d'Or AOC dans un format pratique de 375ml. Ce prestigieux champagne est célèbre pour son assemblage caractéristique, dominé par le Pinot Noir, qui lui confère un corps robuste et une complexité aromatique extraordinaire.

Le Brut Carte d'Or se distingue par sa couleur dorée éclatante, et par ses fines bulles persistantes, créant un effet visuel captivant dans le flûte. Au nez, des notes intenses de fruits mûrs tels que la pomme, la poire et des nuances d'agrumes émergent, enrichies par des arômes délicats de pain brioché et d'amande, dues à la longue maturation sur les levures.

En bouche, le Carte d'Or exprime une fraîcheur vive équilibrée par une structure riche et crémeuse. L'acidité est bien équilibrée, menant à une finale longue et agréablement aromatique, où les saveurs de fruits frais se mêlent à des touches d'épices douces et de vanille.

Idéal comme apéritif, ce champagne s'accorde merveilleusement bien avec des plats raffinés, comme des fruits de mer crus, sushi ou plats à base de poisson blanc. Il constitue également un excellent choix pour célébrer des moments spéciaux ou pour rehausser des occasions ordinaires en expériences mémorables.

Le Brut Carte d'Or de Drappier est un joyau dans l'univers du champagne, représentant une rencontre entre la tradition viticole de qualité et la pure élégance. Cette bouteille est le choix parfait pour ceux qui cherchent à déguster un champagne au profil classique mais excitant, capable de laisser une empreinte indélébile sur le palais.