Du cœur viticole de l'Abruzzo provient le Spumante Rosé Brut "Tratturo" créé par les Cantine Spinelli, une cave qui a fait de la tradition et de l'innovation ses piliers fondamentaux. Ce spumante est une expression vibrante du territoire, élaboré principalement à partir de raisins Montepulciano, réputés pour leur robustesse et leur intensité aromatique.

La cuvée présente une couleur rose pâle et éclatante, le résultat d'une brève macération des peaux qui révèle l'âme délicate de ce vin. Les bulles fines et persistantes annoncent une expérience olfactive riche et invitante, avec des notes de fruits rouges frais tels que les fraises et les framboises, enrichies par des nuances florales et une légère touche de pain grillé, due à la fermentation en bouteille selon la méthode Charmat longue.

En bouche, le Spumante Rosé Brut "Tratturo" est vif et frais. L'attaque est fruitée et bien équilibrée par une agréable acidité qui mène à une finale propre et persistante. Sa structure le rend particulièrement adapté comme apéritif, mais il est aussi capable d'accompagner avec élégance des plats à base de poisson, fruits de mer ou entrées légères.

Ce spumante représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin capable de transporter l'élégance et le caractère du cépage Montepulciano dans une forme raffinée et festive. Idéal pour célébrer des moments spéciaux ou pour rehausser une rencontre conviviale avec une touche de classe.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production

Abruzzo

Producteur: Cantine Spinelli

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