Dalis Rosso - Endrizzi 2022
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PRODUCTEUR | Endrizzi |
NOM | - |
VARIÉTÉ | Teroldego - Petit Verdot - Cabernet Sauvignon - Sangiovese |
VINTAGE | 2022 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Rosso Fermo |
RÉGION | Trentino Alto Adige |
ZONE DE PRODUCTION | San Michele all'Adige |
PAYS | Italia |
ACCOMPAGNEMENT | Carne - Formaggi |
Dalis Rosso est un excellent vin rouge produit dans le Trentin avec des raisins précieux des vignes Teroldego, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese cultivées dans les domaines Endrizzi.
Les arômes élégants du climat frais d'Europe centrale combinés à la force du soleil méditerranéen donnent du caractère à ce mélange insolite créé pour donner des moments de plaisir. Au moment de la vinification, les raisins Teroldego sont portés à une température de 16 ° C, puis égrappés, partiellement écrasés et fermentés à 22 ° C. Les baies des autres vignes sont vinifiées traditionnellement dans le respect des caractéristiques variétales individuelles.
Son aspect est d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des senteurs parfumées et persistantes montent au nez. La bouche enveloppe de douceur et de chaleur, et est complètement en harmonie avec le nez ; un vin sapide et long, parfaitement structuré, avec une finale intense et particulière qui se marie avec élégance avec les fromages et les plats de viande.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zone de production
Trentino Alto Adige
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Luca Maroni | 90+ | 2020 |