Greco di Tufo DOCG - Daltavilla - Villa Matilde Avallone 2022
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Le Greco di Tufo DOCG "Daltavilla" de la cave Villa Matilde Avallone est un vin qui exprime l'essence et l'authenticité de la région de Campanie, en particulier de celle de Tufo. Obtenu à partir de la vigne indigène Greco, ce vin reflète la tradition et le savoir-faire de la cave.
D'une couleur jaune paille intense, Greco di Tufo "Daltavilla" offre un bouquet aromatique riche et complexe. Des arômes intenses de fruits à pulpe blanche se dégagent, comme la pêche et la pomme, enrichis par des notes de fleurs blanches et jaunes, comme les fleurs d'acacia et le jasmin, avec une légère pointe d'agrumes.
En bouche, ce vin révèle une agréable fraîcheur et de la vivacité. La gorgée est équilibrée et harmonieuse, avec une bonne structure et une agréable minéralité qui donne au vin caractère et personnalité. Les saveurs fruitées et florales s'intègrent avec élégance, laissant une finale persistante et agréablement savoureuse.
Le Greco di Tufo "Daltavilla" de la cave Villa Matilde Avallone est le compagnon idéal pour une variété de plats, tels que les entrées de fruits de mer, les entrées à base de poisson, les salades et les plats légers. Il se prête également à être dégusté seul, dans des moments de détente et de convivialité.
Ce vin représente une expression authentique de la région de Campanie et de sa tradition viticole, offrant une expérience de dégustation raffinée et satisfaisante qui célèbre la qualité et l'élégance du Greco di Tufo.
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