Le Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum de la prestigieuse cave Ceretto représente une véritable perle pour les amateurs de vins de haute qualité. Ce vin est produit dans la célèbre zone des Cannubi, au cœur de la région de Barolo, renommée pour sa capacité à exprimer des vins de grande structure et longévité.

Avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolo de grande année, ce vin libère au nez un bouquet complexe et enveloppant. On peut percevoir des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, auxquelles s'ajoutent des nuances de tabac, de cuir et une légère veine minérale. En bouche, il se présente structuré et bien équilibré, caractérisé par des tanins robustes mais élégamment intégrés, anticipant une finale longue et persistante.

Idéal pour accompagner des plats riches comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, le Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 se présente déjà parfaitement harmonieux, mais peut être conservé en cave pour révéler de nouvelles facettes de son caractère avec un affinage supplémentaire. La présentation Magnum en fait une option excellente pour les occasions spéciales, garantissant une évolution du vin encore plus intrigante avec le passage des années.