Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Kante
NOM IGT
VARIÉTÉ Chardonnay 100%
VINTAGE 2016
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Friuli Venezia Giulia
ZONE DE PRODUCTION Venezia Giulia
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson - Apéritif - Sushi
Kante

Chardonnay IGT Venezia Giulia - La Bora - Kante 2016

5.0
(1)
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-8%


Prix recommandé: CHF 59.68
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Le Chardonnay IGT Venezia Giulia "La Bora" de la renommée cave Kante est un vin qui incarne la pureté et l'élégance des raisins Chardonnay cultivés dans la pittoresque région du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin blanc, avec ses notes vibrantes et sa complexité aromatique, représente un excellent exemple de la manière dont le terroir unique de cette région peut affecter positivement le cépage.

Visuellement, le Chardonnay "La Bora" se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets variant du vert à l'or selon la lumière. Au nez, on distingue immédiatement des arômes frais de fruits à pulpe blanche, tels que pêche et pomme, suivis de nuances d'agrumes et une légère touche florale évoquant l'acacia. Ces notes sont délicatement enveloppées par un fin filon de vanille et de beurre, résultat d'une fermentation et maturation habiles en barrique.

En bouche, le vin est riche et complexe, avec une bonne correspondance aromatique à ce qui est perçu olfactivement. L'acidité est bien équilibrée et confère au vin une fraîcheur persistante, qui le rend agréable à boire. La texture est crémeuse, avec une finesse qui se marie avec une longue persistance gustative, laissant une sensation propre et gratifiante.

Le Chardonnay "La Bora" de Kante s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson élaborés, des fruits de mer, et peut être étonnamment harmonieux même avec des fromages à pâte mi-dure. Ce vin s'ouvre avec élégance également à l'apéritif, enhautage des conversations et des rencontres.

Il représente un excellent choix pour ceux qui désirent explorer la richesse du Chardonnay interprétée selon le cœur viticole du Frioul-Vénétie Julienne, marqué par l'expertise d'une cave qui a à cœur la qualité et l'authenticité de l'expression de son territoire.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

6-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Friuli Venezia Giulia


Producteur: Kante

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Robert Parker 90+ 2009

Customer Reviews

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E
Ester toletto
Viva il Chardonnay

Quando l’ho bevuto ho amato questo Chardonnay… merita anche come vino da regalare

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