La cave Ciù Ciù situé sur les collines du Piceno di Offida, une position géographique idéale pour la production d'excellents vins. Depuis 1970, la famille Bartolomei transmet passion, expérience et sagesse aux générations futures, poursuivant ainsi une profession engageante et fascinante avec amour et dévouement. 

Evoè, produit à partir de raisins 100% Passerina, a une couleur jaune paille avec de légers reflets dorés. Le profil olfactif est persuasif et délicat, caractérisé par des arômes floraux et des notes fraîches d'agrumes comme le citron et le pamplemousse, avec un fond de nuances de fleurs blanches. La gorgée est élégante et équilibrée, riche en larges perceptions variétales, finale très longue et aromatique.

L'entreprise Ciù Ciù utilise des bouchons 100% recyclables et BIO, méritant ainsi la première certification nationale accordée aux produits végétariens et végétaliens, avec un certificat de vin "Vegan Vegetarian Quality".

Evoè est un excellent accompagnement des plats à base de poisson, des viandes blanches et des fromages délicats.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Marche

Producteur: Ciù Ciù