Le Schioppettino Prepotto Colli Orientali DOC 2020 produit par Ronco Severo est un joyau œnologique qui enchante par son raffinement et son intensité. Issu des vignes situées au cœur des Colli Orientali du Frioul, cette étiquette reflète la dédication et la passion de la cave pour la viticulture de qualité.

La couleur est d'un rouge profond, presque magnétique, qui préfigure les notes olfactives complexes allant des fruits des bois mûrs, comme les mûres et les framboises, à des nuances d'épices douces et de poivre noir, typiques du cépage Schioppettino. En bouche, le vin s'exprime avec élégance et structure, soutenu par des tanins bien intégrés qui promettent une bonne longévité. L'équilibre entre acidité et corps est harmonieusement balancé, faisant de ce Schioppettino un compagnon parfait pour des plats riches en saveur comme les rôtis de viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

La fermentation et la maturation en fûts de chêne permettent au vin de développer une complexité qui continue à évoluer dans le verre. Avec le Schioppettino Prepotto Colli Orientali DOC 2020 de Ronco Severo, on a l'opportunité de savourer une véritable expression du terroir frioulan, célébrant l'authenticité et l'unicité de ce cépage précieux.