L'Almaneti Brut de Librandi représente une excellence dans le panorama des vins mousseux italiens, réalisé grâce au rigoureux Méthode Classique, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille. Produit dans la pittoresque région de la Calabre, ce vin mousseux est un hommage à l'art vitivinicole que Librandi poursuit avec passion et dévouement depuis des générations.

Il se présente avec un perlage extrêmement fin et persistant, symbole de haute qualité et d'une maturation attentive. La couleur est d'un jaune paille délicat avec des reflets verdâtres, qui anticipent la fraîcheur et la vivacité que l'on retrouve au palais. Au nez, le bouquet est élégant et complexe avec des senteurs de fruits frais comme la poire et la pomme verte, enrichies par des nuances d'agrumes et de légères notes florales.

En bouche, l'Almaneti Brut est parfaitement équilibré : son acidité est bien intégrée avec la structure du vin, ce qui le rend à la fois rafraîchissant et harmonieusement persistant. La finesse des bulles caresse le palais, laissant une sensation crémeuse qui invite à une autre gorgée.

Ce vin mousseux est idéal comme apéritif, mais il a la structure pour accompagner admirablement tout le repas, surtout les plats à base de poisson et de fruits de mer. Il est également un excellent compagnon pour célébrer des moments spéciaux, grâce à son expressivité élégante et sa présence raffinée.

Un véritable joyau de la cave Librandi, l'Almaneti Brut est une expression authentique du terroir calabrais, qui combine tradition et innovation pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Élégance, finesse et fraîcheur sont les mots clés qui décrivent le mieux ce spectaculaire vin mousseux.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Calabria

Producteur: Librandi

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