Le Famoso Ravenna IGP Biologique de Doronico Bulzaga est une expression authentique et élégante du terroir de Ravenne, un article incontournable pour les amateurs de vins biologiques. Produit suivant des méthodes rigoureuses d'agriculture biologique, ce vin reflète non seulement l'engagement de la cave Bulzaga pour l'environnement, mais offre également une pureté d'arômes et de saveurs qui capture l'essence du cépage Famoso.

Visuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, aux reflets parfois verdâtres qui confèrent de la vivacité au verre. Au nez, le Famoso Ravenna IGP Biologique déploie un bouquet complexe et intensément aromatique. Des notes de fleurs blanches, comme l'acacia et la camomille, se mêlent à des touches de pêche mûre et des nuances d'agrumes, dessinant un profil olfactif séduisant et frais.

En bouche, le vin est équilibré et harmonieux. Son acidité bien équilibrée se combine avec une structure moyenne, culminant en une sensation de plaisir prolongée. La persistance gustative souligne les saveurs fruitées et florales, laissant une traînée aromatique raffinée et durable.

Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, crustacés et de plats principaux légers, le Famoso Ravenna IGP Biologique de Doronico Bulzaga se marie également à merveille avec la cuisine végétarienne et les plats à base de fromages frais. Servir à une température de 8-10°C pour exalter toutes ses qualités organoleptiques.

Un vin qui non seulement ravit le palais, mais raconte aussi l'histoire d'un terroir et d'une cave engagée à préserver la naturalité et l'authenticité du produit vinicole.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

12-14°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Bulzaga