Vin Primé
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2021 - Jermann Bottle of Italy
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2021 - Jermann Bottle of Italy
Informations techniques
PRODUCTEUR Jermann
NOM IGT
VARIÉTÉ Ribolla Gialla, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
VINTAGE 2023
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Friuli Venezia Giulia
ZONE DE PRODUCTION Friuli
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif
Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae - Jermann 2023

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Vinnae est un vin qui reflète parfaitement la triple nature territoriale de la cave Jermann, en fait, il est situé au carrefour entre le Frioul-Vénétie Julienne, l'Autriche et la Slovénie.

Cela permet à l'assemblage de s'inspirer des trois cépages les plus représentatifs de cette région où les frontières s'estompent entre les autres, à savoir Ribolla Gialla.

L'affinage de ce vin pendant 6 mois est réalisé en fûts de chêne de Slavonie pour une partie du vin, le reste en inox. Vin riche en notes fruitées et fraîches, excellente minéralité et fraîcheur.

Si c'est votre soirée pour l'apéritif, alors vous trouverez dans ce vin le compagnon que vous rachèterez certainement ! Jermann avec ses blancs n'a pas tort si l'on veut parler d'équilibre entre blanc et poisson, ou d'un vin qui ne fatigue pas la gorgée.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans

Zone de production


Friuli Venezia Giulia


Producteur: Jermann

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