Vermentino di Sardegna "Cala Reale" - Sella & Mosca est un vin blanc qui enchante dès la première gorgée, représentatif du caractère et du terroir unique de la Sardaigne. Produit par la célèbre cave Sella & Mosca, l'un des noms les plus prestigieux de la scène viticole italienne, ce Vermentino exprime une qualité exceptionnelle issue d'une sélection minutieuse des raisins.

La cave Sella & Mosca cultive des raisins Vermentino dans des vignobles spécifiques situés dans une zone particulièrement favorable, caractérisée par des sols calcaires et un climat méditerranéen influencé par les brises marines, qui contribuent à donner au vin une fraîcheur et un arôme distinctif. "Cala Reale" est le résultat d'une vinification soignée, dans le but de préserver au maximum le naturel et les qualités organoleptiques des raisins.

Au nez, le Vermentino di Sardegna "Cala Reale" offre un bouquet élégant et complexe, avec des notes vives d'agrumes, de fruits à pulpe blanche et des nuances florales, enrichies de délicates notes d'herbes aromatiques qui évoquent le maquis méditerranéen. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une bonne acidité et une extraordinaire minéralité qui rend chaque gorgée agréablement persistante.

Idéal à l'apéritif, ce Vermentino est parfait pour accompagner les plats de poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon d'une cuisine ethnique légèrement épicée, mariant harmonieusement saveurs et arômes.

Le "Cala Reale" de Sella & Mosca est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs qui recherchent un produit de haute qualité qui exprime de manière authentique l'essence de son territoire. Un vin qui continue à être apprécié au niveau national et international, représentant l'excellence du Vermentino di Sardegna.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Sardegna

Producteur: Sella & Mosca