Le Marzemino DOC de Letrari est une expression distinctive et fascinante de ce cépage historique, profondément enraciné dans les traditions viticoles du Trentin. La cave Letrari, avec sa longue histoire et son dévouement à la qualité et à l'innovation, produit un Marzemino qui reflète l'excellence du terroir et le savoir-faire de la production viticole de la région.

Le Marzemino, connu pour ses notes aromatiques distinctives et sa douceur élégante, trouve dans les vallées du Trentin le climat et le sol idéaux pour exprimer au mieux ses qualités. Letrari, grâce à un travail minutieux dans la vigne et à une vinification visant à préserver la fraîcheur et l'intégrité du fruit, crée un Marzemino à la fois fidèle à la tradition et ouvert à de nouvelles interprétations.

Visuellement, Marzemino di Letrari a une couleur rouge rubis brillante, avec des reflets violets qui soulignent sa vivacité. Au nez, le vin dégage un arôme intense et invitant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, enrichies par des accents floraux de violette et un léger piquant qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur du bouquet.

En bouche, le Marzemino révèle une structure douce et enveloppante, avec des tanins fins et une acidité équilibrée qui soutient la dégustation et rehausse ses saveurs. La bouche se caractérise par une agréable persistance aromatique, avec des retours de fruits rouges et des notes florales perçues au nez, qui se fondent dans une finale harmonieuse et délicatement épicée.

Idéal en combinaison avec une large gamme de plats, le Marzemino DOC de Letrari se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats de viande blanche, des viandes rouges pas trop élaborées et des fromages frais ou moyennement affinés. Sa polyvalence le rend également adapté comme vin d'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs de la table.

Avec son Marzemino DOC, Letrari propose un vin qui célèbre avec passion et authenticité le potentiel de ce cépage, offrant une expérience de dégustation à la fois profondément enracinée dans le territoire du Trentin et ouverte à de nouvelles possibilités d'expression, démontrant la capacité et le soin qui caractérisent le production de vin de la cave.