Trentino DOC Lagrein - Conti d'Arco 2022
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Trentino DOC Lagrein - Conti d'Arco est une expression fascinante de l'un des cépages indigènes les plus caractéristiques du Trentin-Haut-Adige. Ce vin rouge se distingue par son lien profond avec le territoire et sa capacité à refléter la richesse et la variété du paysage viticole du Trentin. La cave Conti d'Arco, avec son expérience et son dévouement, a su interpréter Lagrein de manière moderne, tout en préservant sa tradition et son authenticité.
Le vin a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vitalité. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe et invitant, où prédominent des notes de baies mûres, comme les mûres et les framboises, enrichies par des nuances de violette, de chocolat et une légère touche d'épices, résultat d'un élevage soigné en bois qui donne au vin des niveaux supplémentaires. de complexité.
En bouche, il est ample et enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet un bon potentiel de garde. L'acidité est vive et bien intégrée, soutenant une bouche riche en saveurs qui reflètent les sensations olfactives et se terminent par une finale longue et persistante, avec un agréable arrière-goût de fruits noirs et une légère note balsamique.
Ce Lagrein est un vin polyvalent, capable d'accompagner une large gamme de plats, des viandes rouges au gibier, des fromages affinés aux plats riches et épicés, offrant toujours une expérience gustative intense et satisfaisante.