Produit par la cave historique Adriano Ramos Pinto, le Reserva Collector Astucciato est un témoignage de l'excellence viticole portugaise. L’un des produits emblématiques de cette cave, fondée en 1880, ce vin est issu de raisins soigneusement sélectionnés dans les prestigieuses vignes de la région du Douro.

Le Reserva Collector est à la fois robuste et raffiné. Il présente une couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui évoquent son vieillissement en barrique. Le bouquet est complexe et séduisant, caractérisé par des arômes de fruits mûrs tels que la prune et la cerise, accompagnés de notes épicées de poivre noir et une légère touche vanillée due à l'élevage en bois.

En bouche, le vin est exubérant et bien structuré. L'équilibre entre les tanins mûrs et l'acidité vive assure une dégustation enveloppante, laissant une persistance aromatique longue et agréablement épicée. Ce Reserva Collector parvient à exprimer au mieux le terroir du Douro, avec une concentration de saveurs qui reflète la haute qualité des raisins utilisés.

Adapté à un bon vieillissement, le Reserva Collector de Ramos Pinto peut être apprécié immédiatement ou conservé pour affiner davantage son profil. Il s'accordera magnifiquement avec des plats riches tels que des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou des plats élaborés à base de champignons.

Présenté dans un étui élégant, il est parfaitement adapté comme cadeau pour les connaisseurs et les collectionneurs, représentant non seulement une expérience œnologique de haute qualité, mais aussi un objet de collection qui prendra de la valeur avec le temps.

Comment servir

Verre:

Calice Medio Ampio

Plus d'informations

Servir à:

12-14°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Adriano Ramos Pinto