L'Eau-de-vie de Vin 12 Ans de Mazzetti d'Altavilla représente un exemple remarquable de la manière dont la tradition de distillation italienne peut aboutir à un produit d'une élégance raffinée et d'une complexité aromatique. Distillée à partir de vins fins, cette eau-de-vie a été vieillie pendant 12 ans dans des fûts de chêne qui lui confèrent non seulement une couleur ambrée séduisante, mais aussi un profil aromatique riche et stratifié.

Au nez, l'Eau-de-vie de Vin 12 Ans de Mazzetti d'Altavilla offre une symphonie d'arômes qui s'étendent des notes de fruits secs, comme les noisettes et les amandes, à des nuances de vanille et d'épices douces grâce à l'influence du bois. Un fond d'arômes légèrement floraux ajoute une dimension de fraîcheur et de sophistication.

En bouche, elle se révèle avec une attaque douce et enveloppante, évoluant ensuite vers une complexité gustative où les saveurs de fruits cuits se fondent harmonieusement avec des accents de chocolat et une pointe de poivre noir. La longue maturation en fût apporte une structure bien équilibrée, qui culmine dans une finale longue et persistamment aromatique.

L'expérience gustative nuancée de cette eau-de-vie la rend idéale comme digestif en fin de repas. Il est conseillé de la servir à température ambiante pour pleinement apprécier sa gamme d'arômes et de saveurs. Ce distillat est également un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux, présenté dans un élégant emballage qui en souligne la valeur et le soin apporté à sa production.

Avec l'Eau-de-vie de Vin 12 Ans, Mazzetti d'Altavilla célèbre la richesse de la tradition viticole et distillatoire italienne, offrant un produit qui est à la fois un hommage à l'histoire et un plaisir sensoriel de haute qualité.