Gin Zanin Trilogin London Dry Cl.70
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Exprimant l'essence pure de la tradition de distillation britannique, le Gin Zanin Trilogin London Dry est un superbe exemple d'équilibre et de raffinement. Produit par la distillerie historique Zanin, fondée en 1895, ce gin est célébré pour sa recette classique et son attention scrupuleuse aux détails durant le processus de production.
Le Gin Zanin Trilogin se distingue par un processus de distillation triple, d'où le nom "Trilogin". Ce processus aide à purifier le distillat et à concentrer les arômes des botaniques minutieusement sélectionnés, incluant le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et les agrumes. Cette méthode de distillation garantit non seulement un produit de la plus haute qualité mais aussi renforce la fraîcheur et la clarté de ses saveurs.
Au nez, le gin offre d'emblée des notes piquantes de genièvre suivies par une délicate fragrance d'agrumes et une légère touche d'herbes aromatiques. En bouche, il est extrêmement équilibré : le goût du genièvre est enveloppant et est magnifiquement complété par des nuances agrumées et épicées, qui apportent une complexité surprenante et une finale longue et agréablement sèche.
Avec un alcool à 40% vol, le Gin Zanin Trilogin London Dry est parfait pour être dégusté pur, avec des glaçons ou comme base pour des cocktails classiques tels que le martini ou le gin tonic. C'est un choix idéal pour les amateurs de gin qui apprécient un produit artisanal respectueux des anciennes traditions de distillation et offrant une expérience gustative intemporelle.
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