Primitivo DOP Gioia del Colle Marpione Riserva - Tenuta Viglione
Primitivo DOP Gioia del Colle Marpione Riserva - Tenuta Viglione
Tenuta Viglione

Primitivo DOP Gioia del Colle Marpione Riserva - Tenuta Viglione 2021

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Format: 75 cl

-31%
CHF 28.67


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Informations techniques
Producteur Tenuta Viglione
Nom Primitivo DOP Gioia del Colle
Variété Primitivo
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes vanillées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Pouilles
Zone de production Gioia del Colle
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Primitivo DOP Gioia del Colle Marpione Riserva de Tenuta Viglione naît dans la suggestive région des Pouilles de Gioia del Colle, célèbre pour la production de vins rouges intenses et structurés. Le cépage Primitivo, protagoniste incontesté de ce territoire, exprime dans cette Riserva toute sa puissance et sa complexité aromatique grâce à un processus d'affinage soigné, comprenant une longue période en fûts de bois.



Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profonde, accompagnée de parfums enveloppants de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes balsamiques qui confèrent élégance et profondeur. La dégustation est pleine, veloutée et bien équilibrée, avec des tanins doux qui soutiennent une finale longue et persistante.



Parfait pour accompagner des viandes rôties ou des fromages affinés, ce vin sublime les saveurs robustes de la cuisine traditionnelle des Pouilles, rendant chaque moment de dégustation une expérience inoubliable.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Pouilles

Le domaine

Tenuta Viglione – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Viglione.

Domaine viticole familial de la Murgia des Pouilles qui privilégie la viticulture biologique, propose des vins issus de cépages autochtones et adopte des pratiques durables.
Région: Puglia
Pays: Italia
Fondation: 1937
Cépages: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato
Production principalement biologique Siège et vignobles en Alta Murgia Collections et lignes clés: Réserve, Prestige, Maioliche, Assemblage, Favìl, 514 Altitude Initiatives durables: panneaux solaires, gestion de l'eau et pratiques en faveur de la biodiversité Présence commerciale internationale
Voir tous les vins de Tenuta Viglione Le domaine Tenuta Viglione
Histoire du domaine
Histoire familiale ancrée dans la Murgia: la propriété se présente comme une entreprise familiale, indiquant une activité depuis 1937. Au cours des dernières décennies, la famille a restauré la masseria et modernisé les vignobles et la cave, tout en maintenant un fort lien avec la tradition locale.
Philosophie de production
Approche "sans précipitation": viticulture biologique, respect des rythmes naturels et attention à la durabilité environnementale. L'azienda met en œuvre des pratiques visant à réduire l'impact opérationnel et valorise les cépages autochtones de la Murgia.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans l'Alta Murgia, entre Santeramo in Colle et la zone di Gioia del Colle, sur des sols à dominante calcaire et argileuse et des collines bien ventilées. Il exploite les altitudes élevées de la zone. Ces conditions favorisent la fraîcheur et la minéralité des raisins.

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