Le vin Ravenna Famoso IGT "Rambela" de Tenuta Uccellina est une excellence vitivinicole qui raconte la richesse du territoire de Ravenne à travers un cépage ancien et précieux. Réintroduit et valorisé avec passion par Tenuta Uccellina, cette étiquette représente la synthèse parfaite entre tradition et innovation.

Le Ravenna Famoso IGT "Rambela" se présente avec une robe jaune paille brillante, signe de sa fraîcheur et de sa vivacité. Au nez, il se distingue par un bouquet complexe et aromatique : des notes florales de glycine et d'acacia se mêlent à des arômes de fruits mûrs, tels que la pêche et l'ananas, enrichis par de légères touches d'épices. Ce vin, fermenté et affiné en cuves inox, conserve une fraîcheur incomparable qui le rend idéal pour accompagner des moments de convivialité.

En bouche, le Ravenna Famoso IGT "Rambela" révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une minéralité marquée qui reflète les caractéristiques du sol sur lequel poussent les vignes. L'acidité est bien équilibrée, donnant lieu à une gorgée agréablement fraîche et persistante, qui se termine par une légère note amandée.

Ce vin est un choix parfait pour accompagner des plats de poissons savoureux, des crustacés et des entrées légères. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour en apprécier pleinement les qualités.

Avec le Ravenna Famoso IGT "Rambela" de Tenuta Uccellina, vous vous immergerez dans une expérience sensorielle unique, qui vous mènera à découvrir les saveurs authentiques d'une région vitivinicole encore peu explorée. Un véritable joyau pour les amateurs de vin blanc à la recherche d'étiquettes riches en histoire et en caractère.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Tenuta Uccellina