Franciacorta Extra Brut Milles. DOCG - MAGNUM - Extra Blu - Villa 2016
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L'un des fleurons de la Casa Villa. Un Franciacorta frais et exubérant, qui se veut un aperçu visuel de l'ancienne mer qui s'écrase sur les terres d'Italie.
Des terres les plus exposées du lac d'Iseo, un hymne à la fraîcheur et au bleu est né. Riche en fraîcheur et en minéralité mais aussi avec une structure extrême due au vieillissement partiel en barrique pendant 6 mois et 54 mois suivants sur ses propres levures.
Sa personnalité se raconte à travers ses arômes délicats d'amande, de cèdre et l'exubérance et la propreté du palais donné par les saveurs de gingembre et de citron vert. Un plaisir de boire incroyable qui veut toujours conduire à une autre gorgée et se laisser submerger par l'écume fraîche de la mer.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
Villa
2015
Italie
1.5L
Franciacorta Extra Brut
13,0%
Chardonnay 90% - Pinot Néron 10%
10 °C
DOCG
12 °C
Lombardie
Poisson - Apéritif - Viande
Lac d'Iseo