Brunello di Montalcino DOCG BIO - Poggio Landi 2019
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Produit sur les terres renommées de Montalcino en Toscane, le Brunello di Montalcino DOCG BIO de Poggio Landi représente l'excellence de l'œnologie italienne, tant par la qualité du produit que par l'attention portée à l'environnement grâce à la certification biologique.
Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins de Sangiovese, sélectionnés et récoltés à la main avec le plus grand soin. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération pour exalter la complexité des tanins et un affinage d'au moins quatre ans, dont deux en fûts de chêne de Slavonie, conférant au Brunello de Poggio Landi une structure robuste et un équilibre parfait.
Visuellement, le Brunello de Poggio Landi se présente avec une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, typique des vins de longue garde. Au nez, se dévoilent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées de vanille et de réglisse, et une subtile touche balsamique qui invite à la dégustation. En bouche, le vin est décidément enveloppant, avec une texture tannique bien intégrée et une fraîcheur persistante qui accompagne vers une finale longue et satisfaisante.
Idéal pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis, le gibier et les fromages affinés, ce Brunello di Montalcino DOCG BIO est également recommandé comme vin de méditation, à savourer seul pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité.
Avec son élégance naturelle et son respect pour l'environnement, le Brunello de Poggio Landi est un choix excellent pour les amateurs de vin qui ne veulent pas renoncer à la qualité et à la durabilité.
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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