Le Semel Pater Pinot Noir DOC au format Magnum, présenté dans un élégant écrin, est une offre exclusive de la Maison Anselmet, qui souligne l'importance et le prestige de ce vin. Le choix du format magnum garantit non seulement une meilleure évolution du vin dans le temps mais fait également de ce Pinot Noir un cadeau ou une pièce de collection particulièrement apprécié des amateurs de vin. L'étui, en plus de protéger le vin, rehausse sa valeur, le rendant idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau important.

Profil du vin : Ce Pinot Noir, cultivé dans les conditions climatiques et le terroir uniques de la Vallée d'Aoste, exprime les caractéristiques distinctives du cépage avec élégance et intensité. Le format magnum contribue à une maturation plus lente et plus harmonieuse, permettant au vin de développer une complexité et une profondeur aromatique encore plus grandes que le format standard.

Au nez, Semel Pater s'ouvre sur un bouquet riche et enveloppant, où fruits rouges, épices subtiles et notes terreuses se mélangent dans un équilibre parfait. L'élevage sous bois est savamment dosé pour enrichir le profil aromatique sans pour autant dominer la fraîcheur et la pureté du fruit.

En bouche, le vin offre une structure élégante, avec des tanins fins et une acidité vive qui donnent du dynamisme et de la longueur à la gorgée. La sensation d'équilibre et de finesse est soutenue par une expression fruitée intense et une finale persistante et riche aromatiquement.

Accords gastronomiques : La polyvalence et l'élégance du Semel Pater Pinot Noir DOC le rendent adapté à une large gamme d'accords, des viandes rouges délicates aux plats à base de champignons, des plats de poisson raffinés aux fromages moyennement affinés. Sa présence à table, notamment lors d'une occasion spéciale qui mérite le format magnum, promet de rehausser l'expérience culinaire, offrant harmonie et plaisir gustatif.

Le Semel Pater Pinot Noir DOC au format magnum en coffret de la Maison Anselmet est non seulement un vin d'une qualité exceptionnelle mais aussi un symbole de convivialité et de célébration des moments les plus significatifs, enfermé dans un écrin qui témoigne du soin et de l'attention aux détails. Un véritable joyau de la production vitivinicole valdôtaine, qui allie l'art de la viticulture à la passion du partage.