Alsace Riesling Leimental - Domaine Barmes Buecher 2021
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Il Riesling Leimental di Domaine Barmes Beucher rappresenta un'autentica espressione del territorio alsaziano. Questo vino bianco è noto per il suo equilibrio raffinato tra acidità vivace e una sottile mineralità che riflette l'unicità del suolo di cui è originario. Al naso, il Riesling Leimental rivela una palette aromatica complessa con note di frutta bianca matura, fiori freschi e un accenno di ciottoli bagnati, tipico dei Riesling d'Alsazia.
In bocca, l'ingresso è fresco e pulito, evolvendosi con eleganza in un corpo medio che lascia spazio a sapori di pesca, limone e una lieve traccia di zenzero. La finezza del suo bouquet è accompagnata da una lunghezza persistente che invita ad un altro sorso. Questo vino è ideale da abbinare a piatti di pesce delicati, frutti di mare o come aperitivo. La sua struttura e complessità lo rendono anche un eccellente compagno per piatti speziati e saporiti, esaltando ogni sfumatura di gusto.
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