Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut - Bardiaù
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Le Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut de la maison Bardiaù est une expression raffinée et intensément caractéristique du terroir de Champagne. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région, ce champagne se distingue par sa structure robuste et son profil aromatique distinctement fruité.
La vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles, en respectant les longues périodes de maturation sur les levures qui confèrent à ce champagne une complexité et une finesse sans égal. La particularité du Millesime réside dans la sélection de raisins récoltés durant une année exceptionnelle, rendant chaque bouteille unique et irrépétable.
Visuellement, il se présente avec une élégante couleur dorée et un perlage fin et persistant, signe de la qualité et du soin apporté à la production. Au nez, des notes vibrantes de fruits mûrs tels que la pêche et la pomme émergent, avec une touche d’épices et de noisettes dues au vieillissement. En bouche, la puissance du noir est équilibrée par une fraîcheur vive, avec une texture crémeuse qui enveloppe le palais et conduit à une finale longue et agréablement minérale.
Idéal en apéritif, le Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut s'accorde merveilleusement bien avec des plats à base de poisson, de crustacés ou même avec des viandes blanches finement assaisonnées. Il représente un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales, offrant une véritable expérience sensorielle de haut niveau qui laisse un souvenir inoubliable.
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