Le Franciacorta Dosaggio Zero Riserva QZero de Quadra est une expression raffinée de pure élégance et de précision vitivinicole. Produit dans les terres renommées de la Lombardie, cette cuvée spéciale offre une expérience sensorielle unique, en maintenant un profil rigoureusement sans dosage de sucre ajouté après la seconde fermentation, selon la tradition Franciacorta "Dosaggio Zero".

La Riserva QZero est le résultat d'une sélection attentive de raisins principalement Chardonnay, avec l’inclusion possible de Pinot Noir, provenant des meilleurs vignobles de la cave Quadra. Ces vignobles sont cultivés selon des méthodes durables qui respectent l'environnement et accentuent la qualité du terroir.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, accentuée par un perlage fin et persistant qui promet la fraîcheur et la vivacité typiques des meilleurs Franciacorta. Au nez, émergent des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de légères touches de croûte de pain, grâce à la longue maturation sur lies.

En bouche, le Franciacorta Dosaggio Zero Riserva QZero de Quadra révèle une structure élégante et complexe. L'absence de dosage met en valeur une minéralité cristalline qui s'entrelace parfaitement avec une acidité vibrante, rendant chaque gorgée mémorable. La finition est longue et nette, avec une réminiscence des délicates notes citronnées et minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats délicats comme du poisson cru, des huîtres ou comme apéritif. Élégant et sophistiqué, le Franciacorta Dosaggio Zero Riserva QZero de Quadra est un choix excellent pour ceux qui cherchent une boisson qui célèbre la pureté et la tradition du Franciacorta.