Le Franciacorta Rosé DOCG de Contadi Castaldi représente une expression sublimée de l'habileté vinicole lombarde, présentée dans un élégant étui qui souligne son prestige. Ce raffiné vin mousseux rosé est issu des raisins sélectionnés Pinot Noir et Chardonnay, cultivés dans les luxuriants vignobles de Franciacorta, un territoire réputé pour son excellence œnologique.

La production suit la méthode traditionnelle de la refermentation en bouteille, typique du Champagne, qui enrichit le vin de complexité et de finesse. Le séjour sur lies pendant au moins 24 mois contribue à la formation d'un bouquet harmonieux et bien structuré, qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, enrichies de nuances de croûte de pain et de levures grâce au long repos en cave.

La couleur est un délicieux rose pâle, brillant et séduisant, tandis qu'au palais, le Franciacorta Rosé DOCG de Contadi Castaldi se révèle élégant et persistant, avec une acidité parfaitement équilibrée et un accent marqué sur la fraîcheur. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, rendant chaque gorgée extrêmement agréable et invitante.

Ce vin mousseux rosé est idéal comme apéritif, mais est suffisamment polyvalent pour accompagner des plats délicats à base de poisson, des crustacés ou des viandes blanches, ainsi qu'une variété de fromages à pâte molle. L'étui dans lequel il est présenté en fait également un cadeau parfait pour les passionnés de vin ou pour des occasions spéciales.

Indéniablement, le Franciacorta Rosé DOCG de Contadi Castaldi est un choix de classe pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition, élégance et un goût inoubliable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

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Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Lombardie

Producteur: Contadi Castaldi

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