Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC - I Magredi 2022
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Le Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC produit par I Magredi est une véritable expression du terroir unique du Frioul. Ce vin d’un rouge profond capture l'essence variétale du Cabernet Sauvignon, rendu encore plus intrigant par l'influence climatique et géologique de la région des Graves du Frioul.
La vinification du Cabernet Sauvignon de I Magredi suit des méthodes traditionnelles, en mettant l'accent sur la pureté du fruit et la complexité structurelle. Les raisins sont récoltés à la main avec la plus grande attention, puis passent par une macération et une fermentation contrôlées qui aident à extraire un maximum de saveurs et d'arômes caractéristiques.
Au nez, le Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC de I Magredi exprime de vigoureux arômes de fruits des bois mûrs, des notes d'herbes aromatiques et une légère touche de vanille due à un court passage en barrique. En bouche, le vin présente une excellente structure tannique, équilibrée par une acidité fraîche qui promet une bonne capacité de vieillissement.
Idéal pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon représente un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin alliant la typicité variétale à la particularité du terroir d'origine.
Servir à une température de 16-18°C pour en rehausser toutes les qualités. Le Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC de I Magredi est plus qu’un simple vin, il est un voyage dans la richesse d'une terre fertile et dans la passion de ceux qui la cultivent.
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