Moscato D'Asti DOCG Frizzante Dolce - Cossetti Clemente
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PRODUCTEUR | Cossetti Clemente |
NOM | DOCG |
VARIÉTÉ | Moscato |
VINTAGE | - |
GRADATION | 5.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Blanc pétillant |
RÉGION | Piemonte |
ZONE DE PRODUCTION | Castelnuovo Belbo |
PAYS | Italia |
ACCOMPAGNEMENT | Bonbons - Fruits |
Le Moscato d'Asti Cossetti est un agréable vin doux à l'arôme et au parfum typiques du raisin Moscato, habilement transformé par l'entreprise familiale historique de Castelnuovo Belbo - Piémont.
La vinification est réalisée avec un pressurage doux des raisins ; clarification à basse température suivie d'une filtration avec conservation du moût dans des cuves à température contrôlée. La seconde fermentation se fait en autoclave.
Des arômes intenses de fruits frais et de raisin arrivent au nez. Le goût est résolument parfumé et sucré, avec une agréable pointe aigre.
Le Moscato d'Asti de Cossetti reflète les excellentes qualités de ce cépage aromatique extraordinaire, un compagnon parfait pour tout dessert, en particulier avec des pâtisseries sèches, un excellent accompagnement de fruits frais et secs.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Piemonte