Le Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Jaffelin est un excellent exemple d'élégance et de raffinement. Produit au cœur de la Bourgogne, cette expression du Chardonnay révèle la maîtrise de la cave Jaffelin, fondée en 1816, dans l'équilibre entre tradition et innovation. La méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille est la même que celle utilisée pour le Champagne, conférant à ce Cremant une complexité remarquable.

À l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille clair et un perlage très fin qui promet la fraîcheur que vous recherchez. Au nez, émergent des notes vives de fleurs blanches, de pomme verte et de touches d'agrumes, enrichies par des notes subtiles de pain grillé et de levure, grâce à la longue maturation sur lies. En bouche, le vin est vibrant et bien équilibré avec une fraîcheur persistante qui se conjugue magnifiquement avec une délicate onctuosité et une finale propre et rafraîchissante.

Idéal en apéritif, le Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Jaffelin est aussi un compagnon parfait pour une variété de plats, des légers hors-d'œuvre aux plats de poissons délicats, le rendant un choix polyvalent pour chaque occasion.