Dolomiti Bianco IGT - Lumo - Colterenzio
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Il Dolomiti Bianco IGT Lumo della cantina Colterenzio è un vino bianco dal carattere raffinato e dall'anima territoriale, ideale per chi desidera esplorare le tipiche espressioni delle Dolomiti. Questo vino nasce da un blend sapientemente orchestrato di varietà autoctone e internazionali, crescendo su terreni ventilati e ricchi di minerali che conferiscono al vino una complessità distintiva.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, riflettendo la purezza cristallina del suo territorio d'origine. Al naso, Lumo offre un bouquet aromatico intenso e affascinante, con note floreali di biancospino e gelsomino che si intrecciano a sentori fruttati di agrumi, mela verde e pesca bianca, accompagnati da delicati richiami minerali.
Al palato, questo vino mostra una piacevole freschezza e una buona struttura, bilanciata da una vivace acidità che ne esalta il profilo aromatico. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota minerale che richiama la tipicità del terroir dolomitico. È un vino versatile, perfetto per essere abbinato a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e antipasti leggeri.
La cantina Colterenzio, nota per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, garantisce che ogni bottiglia di Lumo racchiuda in sé l'essenza della regione, facendo sì che ogni sorso sia un viaggio attraverso le magnifiche vette delle Dolomiti.
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