Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso - La di Motte - Botter 2022
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Il Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso di La di Motte, prodotto dalla prestigiosa cantina Botter, è un vino rosso di carattere che racchiude tutta l'essenza della regione del Friuli Venezia Giulia. Questo vino è ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, un vitigno autoctono noto per la sua profonda intensità cromatica e la sua struttura complessa.
All'esame visivo, si presenta con una vivace tonalità rubino scuro, quasi impenetrabile, che suggerisce subito una forte personalità. Al naso, esplode con profumi profondi e avvolgenti di frutti di bosco maturi, come mora e mirtillo, accompagnati da delicate note speziate e sottili sentori di sottobosco e cacao.
In bocca, il Refosco dal Peduncolo Rosso di La di Motte esprime tutta la sua pienezza e il suo equilibrio. I tannini sono robusti ma ben integrati, donando una piacevole sensazione di rotondità. Il gusto si caratterizza per la sua intensità fruttata, con una piacevole freschezza che si bilancia perfettamente con la struttura corposa del vino. Il retrogusto è lungo e persistente, con note speziate e un leggero tocco di mineralità che invita a un nuovo sorso.
Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua ricchezza aromatica e la sua complessità. Ideale per chi cerca un vino autentico e robusto, capace di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.
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