Gin Monkey 47 Sloe Cl.50
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Le Gin Monkey 47 Sloe est une variation extraordinaire du classique Monkey 47, où les baies de prunellier (sloe) sont les vedettes, conférant au distillat un caractère unique et une saveur distinctement fruitée. Le distillat de base est produit dans la Forêt-Noire en Allemagne, une région notoirement célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses eaux et la richesse de ses botaniques naturels.
L'inclusion des baies de prunellier, cueillies à l'état sauvage et immergées dans le gin pendant plusieurs mois, confère au Monkey 47 Sloe Gin des nuances de goût délicieusement complexes et une intensité de couleur rouge rubis. Ce processus de macération lente permet une fusion parfaite des saveurs, créant un équilibre sublime entre la douceur naturelle du fruit et la vivace, inconfondible note du gin traditionnel à 47 botaniques.
Au nez, le Monkey 47 Sloe Gin dégage des arômes vivaces d'amande provenant des noyaux de prunellier, accompagnés de notes de pin et une touche de fruits des bois. En bouche, il se présente d'abord doux, suivi d'une agréable astringence et termine par une finale longue et épicée, caractérisée par une douce sensation de baies.
Se dégustant merveilleusement pur avec de la glace ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Monkey 47 Sloe Gin est un incontournable pour les amateurs de gin à la recherche d'une variante intensément aromatique et visuellement captivante. Il est idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les connaisseurs. Une expression artisanale qui célèbre la richesse de la nature et le savoir-faire distillatoire allemand.
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