Greco di Tufo DOCG - Dédié à Marianna
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La cave Marianna propose un Greco di Tufo produit avec un minimum de 85% de raisins Greco et Coda di Volpe le reste, avec une vinification uniquement en acier.
Lorsqu'il est versé, il présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet est large, riche en senteurs florales de fleur d'oranger, en arômes d'écorce d'agrumes et en notes intenses d'amandes grillées. La gorgée est corsée et pleine, en parfaite harmonie entre douceur et acidité, avec une persistance intense.
Il est recommandé de le combiner avec des plats de fruits de mer tels que des poulpes pochés, des moules et des pétoncles gratinés et des pâtes aux sardines; excellent avec le fromage, la pizza végétarienne et les tartes aux légumes.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans
Zone de production
Campania