Le Custoza DOC Spumante Perlato Brut Magnum de la Cantina Gorgo se distingue par sa présentation élégante dans un coffret en bois, qui en accentue la valeur tant esthétique que qualitative. Ce vin effervescent, venant de la célèbre région de la Vénétie, est produit avec un assemblage soigneusement sélectionné de cépages locaux, qui confèrent au vin un caractère distinctif et une saveur pleinement représentative du terroir.

Le Perlato Brut se présente avec une couleur jaune paille clair, enrichie de délicats reflets verdâtres qui en amplifient la vivacité. Les bulles fines et persistantes accentuent le profil frais et invitant du vin, en faisant un acteur incontournable lors de chaque toast.

Au nez, le bouquet est complexe mais extrêmement harmonieux, avec des notes de fruits frais tels que les pommes vertes et les poires, suivies de nuances de fleurs blanches et une légère touche de levures qui rappelle le pain tout juste sorti du four. Cette complexité olfactive invite à déguster, ce qui s'avère être tout aussi satisfaisant, avec un équilibre parfait entre acidité et minéralité qui rend la gorgée agréablement fraîche et persistante.

Idéal comme apéritif, le Custoza DOC Spumante Perlato Brut Magnum de Gorgo est également un excellent compagnon pour des entrées légères, des plats à base de poisson et des fruits de mer. Sa présentation en format magnum le rend parfait pour les occasions spéciales, où l'on souhaite partager le plaisir d'un bon vin avec un plus grand nombre d'invités.

En conclusion, le Custoza DOC Spumante Perlato Brut Magnum de Gorgo est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin effervescent de haute qualité qui exprime la typicité et l'élégance du terroir vénitien, présenté dans un format qui en exalte le partage et la festivité.