Le Blanc De Blancs Extra Dry de Cerbio représente une expression exceptionnelle du style et du raffinement italien en termes de vins mousseux. Produit exclusivement à partir de raisins blancs, ce mousseux se distingue par sa couleur jaune paille brillante, accompagnée de reflets verdoyants qui révèlent sa fraîcheur et sa vivacité.

Au nez, le Blanc De Blancs Extra Dry surprend par son bouquet élégant et complexe : des notes de fleurs fraîches se mêlent à des nuances de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, avec une touche subtile d'agrumes. En bouche, le vin est équilibré avec une agréable acidité qui stimule le palais, tandis que le perlage fin garantit une sensation de crémeux et de persistance plaisante.

Idéal comme apéritif, ce mousseux s'associe merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson et des fruits de mer. Sa polyvalence le rend parfait pour toutes les occasions, des célébrations les plus formelles aux petits plaisirs quotidiens. Sa caractéristique extra dry, avec un résidu de sucre modérément bas, le rend particulièrement apprécié par ceux qui préfèrent des vins moins sucrés et plus structurés.

Un véritable bijou de la cave Cerbio qui fascine tant le néophyte que le palais le plus exigeant.