Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Bosio
NOM DOCG
VARIÉTÉ Chardonnay 30% - Pinot Nero 70%
VINTAGE 2015
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin pétillant
RÉGION Lombardia
ZONE DE PRODUCTION Franciacorta
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Poisson - Sushi
Bosio

Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio 2015

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Le Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG de Girolamo Bosio est une étiquette de premier plan, destinée à satisfaire les palais les plus raffinés et exigeants. Produit au cœur de la célèbre région de la Franciacorta, ce vin effervescent représente l'excellence du terroir en termes d'arômes et de saveurs, due à une sélection minutieuse des raisins et à un processus de vinification méticuleusement soigné.

Le Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG est célèbre pour son caractère distinct et sa personnalité élégante. Ce vin est un pas dosé, ce qui signifie qu'aucun sucre n'est ajouté après la seconde fermentation, résultant en une pureté incomparable et une fraîcheur vivace qui exalte les qualités naturelles du vin. La Riserva bénéficie d'une longue maturation en cave qui dépasse les 30 mois, permettant le développement d'une complexité et d'une structure qui sont nettement perceptibles au palais.

Au nez, le Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG offre un bouquet sophistiqué avec des notes de fruits à chair blanche, des nuances de brioche et de levures, enrichi par des touches délicates de fruits secs qui s'entremêlent parfaitement avec un léger retour olfactif minéral. En bouche, il est vigoureux et cohérent, avec une effervescence fine et persistante qui mène à une finale propre et étonnamment longue.

Déguster ce vin effervescent est une expérience sensorielle qui invite à des moments spéciaux, parfait pour accompagner des plats raffinés tels que des entrées de fruits de mer, des risottos délicats ou comme protagoniste incontesté lors d'une célébration particulièrement significative. Sa présentation, avec une bouteille élégante et une étiquette soignée dans les détails, en fait également une excellente option cadeau pour les amateurs de vin de qualité.

Le Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG de Girolamo Bosio est un choix de prestige pour tout collectionneur ou amateur de vins italiens haut de gamme, incarnant l'esprit et la tradition vinicole de l'une des zones les plus célèbres pour la production de vin effervescent de haute qualité en Italie.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Lombardia


Producteur: Bosio

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